Халва с молоком

Рецепт халвы с молоком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 237 килокалорий

Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до кремового цвета пшеничной муке. Благодаря этому халва будет иметь лёгкий ореховый вкус. Потом пшеничная масса соединяется с сахарно-молочным сиропом. По этому рецепту халва выходит нежной и мягкой, её можно формировать в шарики и по желанию обваливать в орехах.

Ингредиенты на 10 порций

• Масло сливочное 125 г
• Молоко 500 мл
• Мука пшеничная 125 г
• Орехи грецкие 50 г
• Сахар 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления молочной халвы нам понадобится сахар, молоко, мука, сливочное масло.
2. Масло растопить на маленьком огне.
3. Добавить муку.
4. Обжарить, тщательно помешивая, до кремового цвета.
5. Молоко довести до кипения с сахаром.
6. Влить горячее молоко порциями в горячую муку, постоянно помешивая.
7. Готовить ещё 15 минут на маленьком огне, помешивая.
8. Из слегка остывшей массы скатать небольшие шарики.
9. По желанию обкатать шарики в орехах.
10. Халва с молоком готова.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят халву с молоком
Спасибо за прекрасную идею