Говяжьи шашлычки

Рецепт говяжьих шашлычков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 507 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говяжьих шашлычков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 507 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Соевый соус 80 мл
• Говяжье филе 800 г
• Кинза 50 г
• Цедра апельсина 2 столовые ложки
• Рыбный соус 4 столовые ложки
• Коричневый сахар 1,5 чайные ложки
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Чеснок 3 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Соевый соус, кинзу, цедру апельсина, рыбный соус, сахар, масло и чеснок взбить в блендере. Говядину нарезать на тонкие полоски толщиной в 5 мм и шириной в 2 см. Смешать в миске с маринадом. Оставить на четыре часа.
2. Разогреть гриль. Нанизать мясо на деревянные шампуры и поджарить в течение пяти минут, один раз в процессе приготовления перевернув. Сразу подавать. Шампуры предварительно лучше вымочить в воде в течение получаса, чтобы они не сгорели на решетке. Или использовать стальные.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.