Творожный кулич

Рецепт творожного кулича с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 77 килокалорий

Творожный кулич - это неотъемлемый атрибут праздничного Пасхального обеда. Каждой хозяйке следует знать рецепт приготовления творожного кулича. Рекомендую и вам записать его куда-нибудь, чтоб был.
Обычно делают куличи сдобными - на дрожжевом тесте. Но можно смело сделать и творожный кулич, да еще и без дрожжей. У нас в семье не жалуют дрожжевое тесто, стараемся делать все без глютена. Поэтому для приготовления творожного кулича берем готовую смесь для выпечки белого хлеба. Такую смесь можете увидеть в Ашане или в других магазинах. Но по такому рецепту вы можете также готовить и с обычной мукой. Смотрите далее рецепт!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Творог — 150 Грамм
• Хлебная смесь без глютена — 200 Грамм
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Сахар — 140 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Ванилин — 1 Щепотка
• Сода — 0,5 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
2. Яйца разбейте, отделите белки от желтков. Смешайте желтки с мягким сливочным маслом, сахаром и творогом. Перетрите все до однородной массы.
3. Постарайтесь, чтобы не было комочков.
4. Затем добавьте мучную смесь, ванилин и соду (которую обязательно нужно погасить уксусом или лимонным соком). Замесите довольно густое тесто.
5. Тесто замесили. А теперь взбейте белки.
6. Аккуратно подмесите белки к тесту.
7. И размешайте до однородной массы. Разогрейте духовку до 160 градусов. Форму для выпечки присыпьте сухарями. Переложите тесто в форму, отправьте кулич в духовку на 50-60 минут.
8. Внутри творожный кулич получается довольно плотным, а снаружи вас порадует румяная корочка.
9. На свое усмотрение, присыпьте готовый творожный кулич сахарной пудрой или покройте глазурью. Приятного аппетита и светлой Пасхи!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении творожного кулича, аздесь такое

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала творожный кулич первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожный кулич, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

как вкусно! Я полюбила творожный кулич с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Я тоже обожаю творожный кулич
но сама делала только один раз.