Рецепт шарлотки с яблоками корицей и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 144 килокалорийНеповторимый вкус яблок с корицей и изюмом Любимый пирог нашей семьи! Ингредиенты на 8 порцийКуриные яйца 3 шт.Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Яблоки 1 кгКорица 1 стол. л.Изюм 0.5 стак. (200 мл)Ванильный сахар 1 пак.Разрыхлитель 0.5 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Растительное масло 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияЯблоки помыть, вырезать сердцевину, нарезать дольками. Если любите мягкую, похожую на пюре начинку, то кожуру с яблок нужно снять. А если вы ничего не имеете против яблочной кожуры, то и снимать ее не надо. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.Яйца с сахаром взбить до белой однородной воздушной массы. Добавить ванильный сахар, соль. Постепенно ввести в яичную смесь стакан муки, разрыхлитель и перемешать.Духовку разогреть до 180˚. В смазанную маслом форму поместить яблоки и изюм. Присыпать корицей. Равномерно залить готовым тестом.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шарлотки с яблоками корицей и изюмом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!