Творожные булочки

Рецепт творожных булочек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 270 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожных булочек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 270 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Творог жирный 250 г.
• Сахар 3 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 250 г.
• Разрыхлитель теста 10 г.
• Сахар ванильный 0.5 ст. ложк
• Молоко 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Творожные булочки не готовятся из дрожжевого теста, хотя от дрожжевых трудно отличить такие же воздушные румяные и мягенькие, да ещё и с творожным вкусом. Творог для этих булочек нужен жирный, лучше пастообразный. Если вы не знаете жирность творога, попробуйте намазать его на хлеб жирный творог легко намазывается. Творог нужно взбить с яйцами, для этого лучше использовать миксер, в итоге должна получиться кремовая масса без комочков.
2. Дальше добавляем в творожную массу сахар и продолжаем взбивать. Масса должна быть лёгкой и воздушной.
3. Просеиваем муку добавляем в муку разрыхлитель теста. И постепенно подсыпая вмешиваем в тесто муку.
4. В итоге получаем густое и липкое тесто, так и должно быть, больше муки подсыпать не нужно.
5. Из теста формируем круглые шарики, легче всего смоченными в воде руками, я набирала тесто столовой ложкой и уже в руках формировала шарики. Всего из этого количества теста у меня получилось их 9. Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим выпекаться при температуре 200 градусов, сначала на 10 минут.
6. Через 10 минут достаём булочки и смазываем каждую булочку молоком, затем отправляем обратно в духовку ещё минут на 10-15.
7. Достаём булочки из духовки, даём им остыть и подаём в столу.

 

Обалденный рецептик творожных булочек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Именно творожные булочки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

спасибо за рецепт
очень люблю творожные булочки

 

очень люблю творожные булочки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

кстати, когда я первый раз попробовала творожные булочки, подумала:

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю творожные булочки!!!!