Салат из дайкона и моркови

Рецепт салата из дайкона и моркови с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 79 килокалорий

Тем, кто придерживается сыроедения, стоит взять на заметку этот рецепт вкусного салата из дайкона и моркови от шеф-повара café&bar «Панаехали» Гаяне Бреировой.

Ингредиенты на 6 порций

• дайкон 100 г
• морковь 50 г
• лук - порей 8 г
• салат 20 г
• масло растительное 10 г
• уксус (малиновый) 5 г
• сахар 3 г
• перец 2 г
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать белую часть лука - порея.
3. Очищенный дайкон и морковь нарезать тонко на слайсере.
4. Соединить овощи в миске, заправить душистым деревенским маслом, малиновым уксусом, солью и сахаром по вкусу.
5. Добавить салатный микс и аккуратно перемешать.
6. Выложить салат на тарелку.
7. Украсить салатными листьями и розовым перцем.
8. Приятного аппетита!

 

@АлисаА, рецепт салата из дайкона и моркови ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата из дайкона и моркови!