Манник на кефире с яблоками

Рецепт манника на кефире с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 54 килокалорий

Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас уже поспевает новый урожай яблок и такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе.

Ингредиенты на 5 порций

• Кефир — 1 стак.
• Манная крупа — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яблоки — 2 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Ванилин (щепотка)
• Сахар — 1 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. К манной крупе добавить сахар, влить кефир и оставить массу на полчаса для набухания манки.
2. Затем взбить яйцо в отдельной посуде и добавить его в набухшую смесь. Добавить ванилин, корицу, гашеную соду и постепенно подсыпать муку. Тесто будет как сметана средней густоты.
3. Яблоки очистить от шкурки, тонко нарезать и добавить в тесто. Перемешать и вылить массу в форму для запекания. Форму лучше использовать силиконовую.
4. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник 55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остывший манник нарезать и подавать. Приятного аппетита!

 

@Vlqpmuseh, рецепт манника на кефире с яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик манника на кефире с яблоками

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!