Намура

Рецепт намуры с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 144 килокалорий

Сладкая выпечка популярная в Сирии и Египте. Это блюдо без преувеличения можно назвать Арабской сказкой.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• маная крупа — 2 Стакана
• йогурт — 3/3, Чашки
• сахар — 1 Стакан
• сливочное масло — 1/1, Чашки
• порошок для выпечки — 1 1/1, Чайных ложки
• цветущая вода — 1 1/1, Ст. ложки (дистиллированная вода, которая содержит эфирные масла апельсина)
• соус тахини — 1 1/1, Ст. ложки
• миндаль — 1/1, Чашки
• сахарный сироп — 1 1/1, Чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Замочить миндаль в воде на 30 минут.
2. Очистить миндаль от кожицы.
3. Смазать соусом тахини блюдо для пирога.
4. Объединить в большой миске крупу, сахар, растительное масло (или топленое сливочное), йогурт, порошок для выпечки и цветущую воду.
5. Замесить тесто.
6. Разместить тесто в форме для пирога.
7. С помощью ножа сделать надрезы в форме алмаза. Положить по миндалю на каждый алмаз и слегка придавить.
8. Выпекать в духовке при 180 C до золотистой корочки.
9. Еще раз прорезать ножом каждый алмаз. Полить сахарным сиропом. Остудить перед подачей на стол.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Ух ты! Как красиво и просто!