Рецепт пирога с цуккини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 304 килокалорийЭтот пирог — хорошая альтернатива хлебу. Сам по себе он немного суховат. Но вот с супом или с горячим чаем — самое то! Ингредиенты на 3 порции1 яйцо3 ст. л. сметаны (10–20%)300 г цуккини или кабачков2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)250–300 г мукисольРецепт пошагового приготовленияЦуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить).Добавить яйцо, перемешать.Добавить сметану, посолить, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.Форму (у меня форма диаметром 20 см) смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40–50 минут.Приятного аппетита!