Рецепт шоколадного крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 93 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийШоколад (черный) 250 гВода200 млСливки300 млМасло сливочное80 гСахар (песок) 80 гРецепт пошагового приготовленияШоколад поломайте кусочками, положите в кастрюлю, добавьте воду и 200 мл сливок.Доведите до кипения, перемешайте и кипятите в течение 10 мин Сахарный песок варите с 2 ст.л.воды до получения карамели.Карамель соедините с растопленным шоколадом.Добавьте оставшиеся 100 мл сливок и нарезанное кусочками масло.Взбейте венчиком и разлейте по десертным стаканам.По желанию вы можете добавить в крем 2 ст.л.виски или рома.