Рецепт маринованных помидоров черри с петрушкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 299 килокалорийСорт маленьких помидоров черри просто создан для заготовок. Ваши гости будут в восторге увидеть на столе такое чудо домашнего приготовления. Ингредиенты на 30 порцийПомидоры черри — 2 кгПетрушка (зелень) (в каждую банку) — 2-3 веточ.Лавровый лист (в каждую банку)Зубчик чеснока (в каждую банку) — 2 штГорошина черного перца (в каждую банку) — 5 штСольСахарУксусная эссенция 70%Рецепт пошагового приготовленияПомидоры черри хорошо вымыть и обсушить. В баночки сложить специи и очищенный чеснок. Добавить хорошо промытую и сухую зелень петрушки. Плотно уложить помидоры в банки. Залить кипятком и оставить на 20 минут. Слить воду с кастрюлю, добавить из расчета на 1 литр воды 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки соли.Хорошо прокипятить маринад. Добавить на литр маринада 1/1, ч.ложки уксусной эссенции. Залить маринад в банки и закрутить крышками.Убрать в одеяло на ночь. Маринованные помидоры черри с петрушкой готов.Хранить в погребе. Приятного аппетита и Вкусной зимы!
Вкуснятина, обожаю маринованные помидоры черри с петрушкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Аська_Д