Рецепт бифштекса по-белорусски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БифштексСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 228 килокалорийРецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииговядины — 500 Грамм (мякоть)масло топленое — 1 Ст. ложкачеснок — 4 Зубчикаперец черный молотый и соль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияГовядина разрезается поперек волокон из соображений «1 кусок – 1 порция». После этого она немного отбивается, кускам придают круглую форму, солится, перчится и посыпается чесноком, который должен быть тщательно порублен, либо очень мелко порезан.Бифштексы необходимо жарить на раскаленной сковороде, залитой маслом до того, как появится золотистая корочка. После этого мясо перекладывается в духовку, где оно и «доходит» до полной готовности. Подавать можно с соусом, либо кетчупом.Наиболее подходящий гарнир к бифштексу по - белорусски – жареный картофель в сочетание с маринованными грибами.
Доброго! Сегодня приготовила бифштекс по-белорусски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
какой интересный рецепт бифштекса по-белорусски и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!