Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Ланч, Обед, ПолдникВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 стакан муки1 стакан сахара4 яйца0,5 ч. л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом4-5 яблок1 стручок ванилиРецепт пошагового приготовленияВ миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в три и стать приятного кремового цвета.Просейте в смесь муку с разрыхлителем или добавьте вместо него соду.Яичную массу с мукой взбейте на небольшой скорости, нужно чтобы тесто стало однородной консистенции. Добавьте ваниль.Очистите и нарежьте яблоки на небольшие дольки. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством сахара, до карамельного цвета.Залейте тесто в форму, добавьте яблоки. Выпекайте при 180 °С 40-50 минут. Посыпьте сахарной пудрой.Хозяйке на заметкуРецепт предоставлен рестораном Dr Живаго