Капрезе под бальзамическим соусом

Рецепт капрезе под бальзамическим соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 293 килокалорий

Бальзамический соус, приготовленный своими руками, может стать вашим фирменным секретом. Поданный под этим соусом традиционный итальянский капрезе оценят по-достоинству истинные ценители европейской кухни. Вы можете варьировать степень густоты и насыщенности соуса, добавив чуть больше или чуть меньше меда.

Ингредиенты на 6 порций

• Бальзамический уксус 1 чашка
• Мед 1/1, чашки
• Помидор 3 шт.
• Моцарелла 1 упаковка
• Соль, перец по вкусу
• Листья базилика 1/1, чашки
• Оливковое масло 1/1, чашки

Рецепт пошагового приготовления

1. Бальзамический уксус и мед смешать в небольшой кастрюле, поставить на огонь и довести до кипения. Варить около 10 минут. Поставить охлаждаться.
2. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками и выложить на блюдо.
3. Посыпать солью и черным перцем, украсить листьями базилика и сбрызнуть оливковым маслом. Завершить сервировку бальзамическим соусом.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@Kkjfedyys, спасибо за новый вариант капрезе под бальзамическим соусом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капрезе под бальзамическим соусом ещё не пробовала

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт капрезе под бальзамическим соусом станет любимкой
хочу хочу