Рецепт салата "Светофор" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 208 килокалорийСалат Светофор готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной крышей. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСалат, пучок — 1 ШтукаЗелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый базилик, мята)Авокадо — 1-2 Штук (можно вместо авокадо использовать огурцы)Куриное филе готовое — 250 Грамм (вареное, жареное, копченое)Помидоры черри — 12-14 Штук (или 3-4 больших помидора)Яйца — 4 Штуки (или 10 перепелиных)Майонез — 4-5 Ст. ложек (или соус из горчицы (1 ст. л. ), лимонного сока (2 ст. л. ), оливкового масла (1/1, стакана), меда (1 ст. л. ), соли и перца)Соль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКак приготовить салат «Светофор»?Поставьте варить яйца. Салат, зелень и помидоры промойте. Просушите полотенцем (кухонным или бумажным). Салат и зелень нарежьте ножом. Помидоры черри можно не резать или разрезать напополам, в зависимости от их размера.Авокадо разрежьте напополам, выберите косточку и мякоть (ложкой), нарежьте мякоть кубиками.Куриное филе нарежьте кубиками. Можно использовать ветчину.Отваренные вкрутую яйца остудите и нарежьте половинками.На большом блюде выложите ингредиенты согласно цветам светофора (снизу вверх): авокадо и зелень, яйца, помидоры. Курицу можно разместить с любой стороны. Соус из майонеза или на основе оливкового масла и горчицы подайте в соуснице. Каждый сможет формировать салат у себя на тарелке.Салат «Светофор» готов!Приятного аппетита!