Салат с фасолью

Рецепт салата с фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 83 килокалорий

Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
Замечательная штука горячий салат. Стоит только повысить градус блюда (в смысле, подогрев) и оно уже неузнаваемо. Горячие салаты обычно самодостаточны, но наш салат кроме того, что вкусен и сам по себе, также отлично сочетается и с мясными закусками. Например, с копченым мясом. Попробуйте, этот салат с фасолью того стоит!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Консервированная белая фасоль — 225 Грамм
• Консервированная красная фасоль — 225 Грамм
• Консервированная желтая фасоль — 225 Грамм
• Винный уксус — 725 Миллилитров
• Оливковое масло — 6 Ст. ложек
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лавровый лист — 1 Штука
• Маслины без косточек — 10 Штук
• Базилик сушеный — 1/1, Чайных ложки
• Красный лук — 2 Штуки
• Редис (пучок) — 1 Штука
• Консервированный перец чили — 2 Штуки
• Молотый черный перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать в миске 15 мл воды, оливковое масло и уксус. Взбить, а затем перелить все в кастрюлю. Добавить в смесь 2 зубчика чеснока, сушеный базилик, лавровый лист, соль и перец. Перемешать как следует и дать закипеть.
2. В кастрюлю с горячей смесью положить все три вида фасоли и тушить ее 10 минут, периодически помешивая. Потом снять кастрюлю с огня, вынуть чеснок и лавровый лист.
3. Нарезать маслины.
4. Мелко порезать оставшийся зубчик чеснока.
5. Редис вымыть, крупно порезать.
6. Выложить фасоль в миску, добавить туда порубленный чеснок, редис, перец чили и маслины. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать и просыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

сегодня первый раз готовила салат с фасолью.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@Cxecgaya, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата с фасолью станет любимкой
хочу хочу

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)