Рецепт салата Пригожуня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Пригожуня домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 200 грОгурцы 1 шт.Маринованные огурцы 3 шт.Помидоры 3 шт.Чеснок 4 зубч.Салат - латук 0.5 шт.Сметана 50 грДижонская горчица 1 стол. л.Растительное масло 5 стол. л.Соевый соус 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПомидоры черри по вкусуБазилик по вкусуРецепт пошагового приготовленияМаринад:2 ст. л. растительного масла+1 ст. л. соевого соуса+2 зуб. чеснок, растертого с щепоткой соли+пперец молотый по вкусу+мелко рубленный базилик,Все ингредиенты для маринада перемешать.На филе сделать надрезы наискосок, залить маринадом, чтобы он попал и в разрезы, и оставить на 30 минут. Несколько раз перевернуть.Затем обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета и поставить в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.Вынуть из духовки, положить филе в полиэтиленовый пакет и остудить.Свежий огурец нарезать полуколечками, маринованные огурчики - соломкой, помидор - ломтиками или кубиками, удалив семена и сок. Салат нарвать руками на кусочки. Остывшее филе нарезать соломкой, предварительно отрезав несколько тонких ломтиков для украшения.Легко смешать все ингредиенты и выложить на плоское блюдо.Заправка: смешать сметану, горчицу, 1 ст. ложку соевого соуса и перец по вкусу.Полить салат. Украсить ломтиками филе и помидорчиками черри.
Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.