Рецепт традиционного американского яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 710 килокалорийПростой пошаговый рецепт традиционного американского яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 710 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 300 гЯблоки «гренни - смит» 8 штукСливочное масло 200 гЛимонный сок ½ чайной ложкиКрахмал 1 столовая ложкаСахар 1,2 стаканаКорица по вкусуСоль по вкусуВода ¼ столовой ложкиРецепт пошагового приготовленияМасло комнатной температуры порубите на небольшие кубики, муку просейте с солью. Добавьте масло и разотрите до появление крошки. Смешайте воду с лимонным соком и небольшими порциями начните добавлять к сухой смеси. Замесите тесто, скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.Яблоки помойте, почистите и разрежьте каждую половину на 5 частей. Полейте небольшим количеством лимонного сока, добавьте сахар и крахмал. Тщательно перемешайте.Разделите тесто в отношении 2/2, . Большую часть раскатайте. Выложите в форму (22 см), проткните дно вилкой по всей площади. Выложите яблоки, накройте оставшимся, также раскатанным слоем теста. Края необходимо скрутить, посередине сделать отверстие. Разбейте яйцо и взбейте слегка, смажьте сверху пирог. При желании можно присыпать сахаром.Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50–60 минут. Пирог должен остыть перед подачей, так как может вытечь начинка.
какой интересный рецепт традиционного американского яблочного пирога и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kuzyukova76 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.