Заливной пирог с куриным мясом и зеленым луком

Рецепт заливного пирога с куриным мясом и зеленым луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой пошаговый рецепт заливного пирога с куриным мясом и зеленым луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Курица 400 г.
• Куриное яйцо 9 шт.
• Лук зеленый 1 пучок
• Сметана 150 г.
• Майонез 150 г.
• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Рафинированное растительное масло 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Заливной пирог с куриным мясом и зеленым луком готовить начинаем с начинки, так как тесто для него готовить очень быстро, не более пяти минут. Для начинки нам надо отварить вкрутую куриные яйца. Куриное мясо у меня уже было вареное, иначе надо отварить до готовности и его. Готовые яйца и куриное мясо потом надо остудить.
2. Теперь приготовим тесто. Для него соединяем сметану, майонез и яйца. Добавляем соль, сахар и соду. Быстро, без фанатизма перемешиваем.
3. Затем добавляем муку, желательно предварительно просеянную, и тут уже перемешиваем тщательно. Тесто должно получиться не слишком густым.
4. Примерно половину теста выкладываем в смазанную растительным маслом форму.
5. Возвращаемся к начинке. Нарезаем вареное куриное мясо.
6. Достаточно крупно нарезаем вареные яйца.
7. Затем выкладываем на тесто слой куриного мяса.
8. Крупно нарезаем зеленый лук – это у нас второй слой начинки.
9. Ну и на зеленый лук выкладываем яйца. Слои из курицы и яиц спокойно можно поменять местами.
10. Заливаем начинку второй частью теста.
11. Отправляем заливной пирог с куриным мясом и зеленым луком в разогретую духовку и на среднем огне запекаем до румяной корочки. По времени это займет примерно тридцать минут.
12. Вот и все, наш пирог готов. Начинки можно выбирать разные, в зависимости от того, что найдется в холодильнике. А если начинка у вас готова, то на приготовление пирога уходит совсем немного времени, не более чем через час от начала приготовления вы уже сможете пить чай с вкусным сытным пирогом, он уже и остыть немного успеет. Кстати, в холодном виде заливной пирог с куриным мясом и зеленым луком мне нравится больше, чем сразу после приготовления.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Заливной пирог с куриным мясом и зеленым луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...