Рецепт ореховой гранолы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Американская кухняПовод: Пост, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 200 килокалорийГранолу можно считать домашним вариантом мюсли, только намного более вкусным! Гранола была придумана доктором Коннором Лейси в Америке, ещё в 19 веке. Главное составляющее гранолы — овсяные хлопья. Выбирайте грубые хлопья, но не быстрого приготовления, тогда они будут хрустящими и ещё более полезными! Миндаль, фундук, фисташки, семечки и другие орехи — также входят в состав классической гранолы. Ну а завершение может быть изюм или сушёные ягоды. Мы же разнообразим нашу гранолу воздушным рисом и воздушным пшеном! Приятного начала дня с этой вкуснейшей гранолой! Ингредиенты на 10 порцийКлюква сушёная 30 гМасло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Мёд 2 ст. л.Мёд искусственный 30 млМиндаль 30 гОвсяные хлопья 150 гРис воздушный 30 гСемечки тыквенные 30 гФисташки 30 гФундук (лесной орех) 30 гЯчмень воздушный 30 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, смесь орехов (фисташки, миндаль, фундук, тыквенные семечки), воздушный рис и воздушный ячмень, мёд, золотой сироп, оливковое масло и сушёная клюква.Обжарьте орехи на среднем огне в течение нескольких минут.Смешайте орехи и овсяные хлопья в большой миске.Добавьте воздушный рис и ячмень.Подогрейте в сковороде оливковое масло, растопите мёд и золотой сироп.Добавьте жидкую смесь в сухую, и хорошенько размешайте, чтобы все сухие ингредиенты покрылись медовой смесью.Выложите смесь в ёмкость для запекания, разровняйте.Запекайте при 180 °C в течении 15 минут, до золотистого цвета.Дайте остыть, добавить сушёную клюкву. Хранить в сухом металлическом или стеклянном контейнере. Подавать с йогуртом или молоком.