Рецепт салата со свежим огурцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 323 килокалорийЛегкость приготовления и нежный вкус - вот достоинства этого салата. Он поднимет вам аппетит перед обедом, прекрасно подойдет для легкого ужина или перекуса. Хрустящий, вкусный и полезный салат. Вкусный и свежий хрустящий салат будет прекрасным дополнением к любым блюдам: к мясу, кашам, картофельному пюре. Да и просто вкусно похрустеть им, устроив себе небольшой перерыв. Этот салат - прекрасный легкий ужин, он низкокалорийный и на вашей фигуре негативно не отразится. Приготовить такой салат очень легко, советую поискать в магазине именно такие зеленые листики салатов, как указано в рецепте. Они удивят вас своим вкусом, к тому же, они очень полезные. Рассказываю, как приготовить салат со свежим огурцом. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииСвежий огурец — 1 ШтукаСмесь салата — 75 Грамм (салаты Маш и Радичио)Копченый балык — 75 Грамм (или ветчина)Оливковое масло — 2 Ст. ложкиСоус бальзамик — 0,5 Ст. ложкиСоль — 1 Щепотка (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияУбедимся, что у нас есть все ингредиенты для приготовления салата. По желанию можно добавить к салату совсем немножко свежего острого перчика чили.Тщательно переберем и затем промоем очень холодной водой листики салата. Затем оставим в дуршлаге или выложим на полотенце, пусть уйдет лишняя влага.Нарезаем тонкими полосками балык. Свежий огурец вымоем и нарежем тонкими кружочками или полосками - на ваш вкус.Выкладываем в салатник все ингредиенты для нашего салата, солим и аккуратно перемешиваем.Поливаем салат маслом, раскладываем по тарелкам и украшаем соусом бальзамик.