Рецепт желе на Хэллоуин с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Десерт, банкетВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 144 килокалорийЕсли вы готовитесь к ужасному и вместе с тем весёлому Хэллоуину, ищете декорации и соответствующие рецепты, предлагаю обратить своё внимание на это желе. Вкусное, творожное желе с киви понравится как взрослым, так и детям. И если вы подадите такое желе, выложив его на красный сладкий соус и нарисовав этим же соусом сверху желе красные прожилки, то обычное желе превращается в «глаз-ужастик». Подайте такое желе с соответствующей Хэллоуину декорацией — празднующим должно понравиться. Ингредиенты на 3 порцииЖелатин 1 ст. л.Киви 0.5 шт.Сахар 5 ст. л.Сироп малиновый 6 ст. л.Сливки 33% 250 млТворог 200 гРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобится творог, сливки, желатин, сахар, киви, малиновый сироп.Желатин замочить в сливках на 15-20 минут.Нагреть сливки с желатином, постоянно мешая, до растворения (до кипения не доводить). В конце добавить сахар и перемешать до растворения.В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) соединить творог и сливочную массу. Измельчить до образования однородной массы.Выложить творожную массу в небольшие мисочки и отправить в холодильник на 3 часа.На блюдо выложить 2-3 столовых ложки сиропа (для получения эффекта «сгустков крови», можно смешать малиновый сироп с 1 чайной ложкой густого сливового повидла), сверху — желе, круглой стороной вверх (мисочку предварительно опустить на 15 секунд в горячую воду). Сверху выложить тонкий кружок киви и слегка вжать его в желе. Десерт на Хэллоуин готов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на желе на хэллоуин (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!