Мясной рулет с яйцом

  1. РиммаГ

    РиммаГ Гаращук Римма

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39

    Рецепт мясного рулета с яйцом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 265 килокалорий

    Мясной рулет с яйцом
    Простой пошаговый рецепт мясного рулета с яйцом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 265 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Мясной фарш 600 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Вареные яйца 5 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мясной рулет с яйцом - это очень вкусное и сытное блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол. Такое блюдо может стать прекрасной альтернативой обычным котлетам для семейного обеда. Мясной рулет с яйцом готовится очень просто, да и количество ингредиентов для него необходимо по минимуму. Он одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Для его приготовления потребуется мясной фарш смешать с одним сырым яйцом, мелко нарезанным репчатым луком и солью. По желанию добавить молотый перец. Фарш перемешиваем очень хорошо, чтобы масса была однородная.
    2. На противень выстилаем лист фольги. Распределяем равномерно фарш.
    3. Вареные яйца (вкрутую) выкладываем на середину фарша.
    4. При помощи фольги накладываем верхнюю часть фарша на ряд с яйцами.
    5. Затем нижний слой фарша таким же образом, накладываем на предыдущий. Все аккуратно прижимаем руками, придавая форму рулета.
    6. Осталось аккуратно завернуть рулет в фольгу и отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем 30-40 минут, после чего, его нужно вытащить и раскрыть фольгу. Увеличить температуру до 220 градусов и запекать еще 20 минут. За это время рулет слегка зарумяниться.
    7. Мясной рулет с яйцом готов. Даем ему немного остыть.
    8. По желанию рулет украшаем сметаной или майонезом. А также здесь не лишним будет добавить свежую зелень. И если это готовится на какой - нибудь праздник, то дополнительно можно приготовить красивые украшения из овощей.
    9. Нарезаем на порционные кусочки.
    10. Нарезать мясной рулет с яйцом можно на 10 частей. Подать такой рулет можно как закуску или как основное блюдо, например к овощным гарнирам, на свой вкус. Приятного аппетита!
     

  2. s_lyusya

    s_lyusya Люся

    Регистрация:
    14 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    24
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Алина_С, Joaeevo, Uvobyeit и ещё 1-му нравится это.
  3. buravleva78

    buravleva78 Буравлева

    Регистрация:
    25 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  4. r_diana

    r_diana Радичева

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!