Рецепт итальянского салата с лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 76 килокалорийВ Италии паста является не только основным блюдом, но и служит основой для многих вкусных салатов. Предлагаем вам сегодня рецепт с хрустящими овощами и лососем. Ингредиенты на 7 порцийСтейк лосося 1 шт.Макароны (спиральки) 75 гОгурец маленький 1 шт.Цукини 1/1, шт.Перец сладкий 1/1, шт.Лук - шалот 1 шт.Шпинат (или листовой салат) горстьЗеленый лук 3-4 перышкаСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОтварить макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, а затем их охладить.Нарезать стейк лосося крупными кубиками и обжарить на сковороде без масла. Посолить и поперчить.Огурец, цукини и лук - шалот нарезать мелкими кубиками, а перец - тонкими полосками.Выложить в салатник нарезанные овощи, макароны и шпинат. Добавить кубики лосося и посыпать нашинкованным зеленым луком. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать итальянский салат с лососем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту итальянского салата с лососем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!