Рецепт рисовой лапши с овощами и сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 161 килокалорийДостаточно оригинально! Ингредиенты на 20 порцийСосиски телячьи 2 штРисовая лапша 200 гр (сух. )Перец болгарский (кр. и жёл. ) по 1 штЛук репчатый 1 штКитайская капуста 150 грОгурец св. 2-3 штСоевый соус 70 млКунжутное масло 1 ст. л.Оливковое масло 100 млКунжут белыйКинза св. 1 маленький пучокЧилли сух.Имбирь сух.Рецепт пошагового приготовленияОтварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть на сито, промыть под проточной, холодной водой. Добавить немного оливкового масла и перемешать.Перец, лук, капусту и огурец нарезать тонкой соломкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Крупно нарезать кинзу.В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук и перец в течении 5 минут. Затем добавить сосиски, нарезанные тонкими ломтиками, обжаривать 2-3 минуты. В конце добавить лапшу и прогреть 1-2 минуты.В конце добавить капусту, огурец и прогреть ещё 1 минуту. Довести до вкуса, добавив чилли перец, имбирь, соевый соус, кунжутное масло и кинзу. При подаче посыпать лапшу кунжутом.