Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 186 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийяйцо – 4 штсольмука пшеничная – 1 штсахар – 1 стяблоки – 4 штРецепт пошагового приготовленияЯблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать ломтиками, толщиной где - то 0,3-0,5 см. Яйца взбить (без разделения на желтки и белки) до увеличения в 2 раза. И начинать постепенно добавлять сахар, постепенно при это взбивая. Взбивать надо до полного растворения сахара.Положить соль. Муку класть надо в последнюю очередь, тоже частями, быстро размешивая ложкой. Мешать надо до полного отсутствия комочков. Тесто должно получиться полу - жидким, как на оладьи. Дно посуды для выпечки хорошенько смазать сливочным маслом и выложить уже подготовленные яблоки. Форму взять лучше диаметром 30 см.Сверху на яблоки вылить полученное тесто.Выпекать надо, в нагретой предварительно до 220 °C, духовке где - то 30-40 мин. (все зависит от духовки).