Баранина с гречкой

Рецепт баранины с гречкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 267 килокалорий

Ищете простой, но вкусный вариант быстрого обеда для всей семьи? Тогда предлагаю вам универсальный рецепт приготовления баранины с гречкой. Тушиться все вместе, получается сытно, ароматно и вкусно!
Вообще, как вы можете заметить, я в этом рецепте приготовления баранины с гречкой одолжила технологию готовки у ризотто. Но ведь так гораздо проще, вам не кажется? Меньше посуды марать, да и гречка, когда хорошенько обжарится, приобретает какой-то совершенно особенный ореховый аромат, который придает новые нотки такому, казалось бы, банальному блюду, как баранина с гречкой в домашних условиях! Так что рекомендую попробовать!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Баранина — 600 Грамм
• Гречка — 1 Стакан
• Кипяток — 2 Стакана
• Лук — 2 Штуки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Специи — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На растительном масле обжарим сначала баранину кусочками. Солим, перчим, добавим лук полукольцами. Жарим, пока лук не станет мягким.
2. Добавим промытую гречку, и еще немного обжарим все вместе. Параллельно подготовим кипяток.
3. Когда все ингредиенты хорошо обжарятся, - заливаем кипятком, убавляем огонь до минимального. Добавим измельченный чеснок и специи по вкусу. Держим под крышкой до готовности.
4. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить баранину с гречкой! спасибо!

 

Готовила вчера баранины с гречкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!