Рецепт сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На скорую руку, На полдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 322 килокалорийСегодня на завтрак у меня был сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем. Очень вкусно получилось, мы с дочкой остались сыты! Приготовьте для своих родных вот такой яркий и вкусный завтрак. Ингредиенты на 6 порцийЯйца — 3 штСметана — 3 ст. л.Сыр твёрдый — 50 гПерец болгарский — 1 штКолбаса копчёная — 50 гКапуста цветная — 150 гСливочное масло — 25 гСоль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияПредварительно подготовить все ингредиенты. Отделить соцветия цветной капусты и сварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Поместить в сито, чтоб ушла лишняя жидкость.Нарезать соломкой перец и копчёную колбасу.В тарелку разбить яйца, хорошо расколотить вилкой. Затем добавить тёртый сыр и сметану, посолить и поперчить.В сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить сладкий перец, затем добавить соцветия капусты и колбасу, перемешать.Вылить подготовленную яичную смесь в сковороду, посыпать измельчённой петрушкой.Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на медленном огне 7-8 минут пока он хорошо схватится. Подать омлет с салатом или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!
таким способом обязательно попробуем приготовить сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем! спасибо!
Рецепт сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
готовила сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта