Рецепт гуся на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 162 килокалорийГусь - это всегда очень вкусно. А вкусно приготовленный гусь еще вкусней! По данному рецепту готовится гусь на сковороде целиком. Мясо получается мягким, нежным, сочным и выглядит очень аппетитно. Гусь на сковороде готовится очень просто. По-моему мнению, одной только сковороды не достаточно, этому мясу обязательно нужно побывать в духовке, тогда оно станет более сочным и насыщенным по вкусу. Мне очень нравится это мясо за простоту приготовления. Мариновать гуся не обязательно, достаточно правильно обжарить его на сковороде и затем подобрать вкусный соус (обычно это горчичный соус или какой-нибудь кисло-сладкий). Пробуйте приготовить и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийЦелый гусь — 1 ШтукаСоль — 4 ЩепоткиОливковое масло — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияГуся хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и натираем солью. На сковородку вливаем масло и кладем на нее нашего гуся.Обжариваем на самом сильном огне до появления золотистой корочки.Я переворачиваю гуся несколько раз.Затем сковороду с гусем отправляю в духовку (180-200) градусов на 40-50 минут. Затем достаю его и даю ему полежать около 10 минут.Вырезаю кости и нарезаю красивыми одинаковыми кусочками.Подаю гуся с отваренной и обжаренной картошкой и овощами. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гуся на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гуся на сковороде