Рецепт котлет свиных натуральных с горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет свиных натуральных с горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 305 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции500 г свининысоль100 г топленого сала100 г репчатого лука0,5 лимона30 г мукикаперсыРецепт пошагового приготовленияМясо нарезают, отбивают, края подравнивают, солят, обжаривают на топленом сале.Обжаривают нарезанный кольцами репчатый лук, добавляют горчицу, тертую лимонную цедру.Затем пассеруют муку, добавляют воду, соединяют с луком.Соус процеживают, добавляют лимонный сок, измельченные каперсы.В готовом соусе тушат котлеты.На гарнир предлагают отварной картофель.
сегодня первый раз готовила котлеты свиные натуральные с горчицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.