Рецепт стейка с чили и тмином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийРецепт приготовления ароматного говяжьего стейка на гриле с порошком чили, тмином и орегано. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциипорошка чили — 5 Чайных ложекмолотого тмина — 1 1/1, Чайных ложкисушеного орегано — 1 1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусуговяжьего стейка — 650 Граммоливкового масла — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияВ маленькой миске смешать 5 чайных ложек порошка чили, тмин, орегано, 1 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. Равномерно посыпать смесью стейк, сбрызнуть говядину маслом. Дать постоять, переворачивая время от времени, чтобы говядина равномерно была покрыта маслом, около 10 минут.Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Выложить стейк на гриле, накрыть крышкой. Готовить, перевернув мясо один раз, пока говядина не будет готова, от 4 до 6 минут. Подавать сразу же.