Мясной пирог с кукурузой и грибами

Рецепт мясного пирога с кукурузой и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 286 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясного пирога с кукурузой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 286 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясной фарш 600 г
• Цветная капуста 300 г
• Шампиньоны 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Приправы по вкусу
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Красный сушеный перец щепотка
• Замороженная кукуруза ½ стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Выкладываем фарш в глубокую миску. Добавляем яйцо.
2. Цветную капусту измельчаем в блендере до мелких кусочков (не в кашу). Добавляем в фарш.
3. Шампиньоны нарезаем пластинками. Если грибы замороженные — размораживаем, отжимаем, крупные режем. Добавляем в фарш.
4. Добавляем сушеный перец (красный), кукурузу, приправы по вкусу, не забываем про соль, перец. Все хорошенько вымешиваем.
5. Смазываем форму для выпечки (я использую керамическую, можно любую глубокую) растительным маслом, посыпаем сухарями (можно не использовать). Выкладываем в форму наш фарш, ровняем. Кисточкой смазываем верх пирога томатной пастой. Посыпаем сверху сухой травкой (майоран, орегано и др. ).
6. Ставим в разогретую духовку до 200˚С на 30-35 минут, включаем гриль и еще 3 минуты.

Хозяйке на заметку

Вариации по фаршу могут быть любыми: куриный, свиной, говяжий. По начинке также: брокколи, шпинат, зеленый горошек и др. Хотите сочнее — добавляйте больше овощей. Экспериментируйте!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясного пирога с кукурузой и грибами.
romane, спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!