Рецепт салата из молодого картофеля с зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 538 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из молодого картофеля с зеленым луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 538 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуМолодой картофель 2 кгБелый винный уксус ½ стаканаОливковое масло extra virgin ½ стаканаЗеленый лук с луковицей 4 штукиРецепт пошагового приготовленияПорежьте картофель кружками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости 10–15 минут. Слейте и просушите.Тем временем, в миске смешайте уксус и мелко нарезанный зеленый лук. Посолите и поперчите.Добавьте горячий картофель в заправку и перемешайте. Оставьте остывать.В остывший салат добавьте оливковое масло, посолите и поперчите.