Рецепт утиной грудки, фаршированной апельсиновыми ломтиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 838 килокалорийПростой пошаговый рецепт утиной грудки, фаршированной апельсиновыми ломтиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 838 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСоль по вкусуУтиная грудка 1 штукаПаприка по вкусуКрасные апельсины 1 штукаРецепт пошагового приготовленияУтиные грудки подготовить, сделать ножом ромбовидные надрезы на шкурке, не прорезая ее до мяса, натереть солью и паприкой. Выложить шкуркой на холодную сковороду, обжаривать 15 минут на небольшом огне, перевернуть и обжаривать еще минут 5–7.За это время почистить апельсин, разрезать пополам, одну и половинок нарезать на 8–10 тонких ломтиков.Выложить грудку на разделочную доску и острым ножом сделать глубокие (почти до кожи) разрезы, в каждый разрез вложить по ломтику апельсина.В огнеупорной форме поставить грудку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10–15 минут, в процессе можно полить ее апельсиновым соком и жиром со сковороды.Хозяйке на заметкуПодавать с картофельным пюре, спаржей или картофельными ломтиками, обжаренными в утином жиру. Простое в приготовлении, но очень вкусное и эффектное блюдо. Время обжарки и доводки в духовке можно корректировать в зависимости от собственных вкусов.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик утиной грудки, фаршированной апельсиновыми ломтиками. oixzgi, спасибо!!!