Рецепт бефстроганова с грибами и сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БефстрогановСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 195 килокалорийБефстроганов - очень вкусное и невероятно популярное блюдо! В данном рецепте говядина гармонично сочетается с шампиньонами, луком и сливками. Получается хорошее блюдо для обеденного стола или ужина. Перед вами - простой рецепт приготовления бефстроганова с грибами и сливками. Лук обжаривается с шампиньонами, затем добавляется говядина, сливки, мука и лавровый лист. Блюдо тушится под крышкой до готовности мяса. В качестве гарнира подайте гречневую кашу или макароны. Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииГовяжья вырезка — 1 КилограммШампиньоны — 250 ГраммСливки — 1 СтаканЛавровый лист — 3-4 ШтукМасло растительное — По вкусуЛук репчатый — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности.Добавьте порезанные тонкими ломтиками грибы. Жарьте до полного испарения жидкости.Говядину режем тонкими кусочками.Добавьте к луку и грибам говядину. Продолжайте жарить еще 5-7 минут.Добавьте муку, сливки и лавровый лист. Тщательно все перемешайте.Посолите и поперчите по вкусу. Затем тушите под крышкой до мягкости мяса. Огонь должен быть минимальным.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить бефстроганов с грибами и сливками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить бефстроганов с грибами и сливками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обалденный рецептик бефстроганова с грибами и сливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!