Взбитые сливки с черничным соусом

Рецепт взбитых сливок с черничным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 223 килокалорий

Простой пошаговый рецепт взбитых сливок с черничным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 223 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Черника 1 стакан
• Сахар 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Сливки 30% - ные ¾ стакана
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Сахарная пудра 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. В сотейнике смешайте ягоды, лимонный сок, сахар и 2 столовые ложки воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и масса слегка не загустеет, примерно 5 минут. Снимите с огня и переложите в небольшую миску. Поставьте в большую миску с ледяной водой и, перемешивая, быстро охладите.
2. В другой миске смешайте сливки, сахарную пудру и ваниль. Взбейте миксером до воздушного состояния.
3. В сливки добавьте 0,3 стакана черничного соуса и снова взбейте.
4. Разложите сливки по креманкам, сверху полейте оставшимся соусом.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Мы тоже недавно первый раз делали взбитые сливки с черничным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

очень люблю взбитые сливки с черничным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась