Рецепт котлет яичных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 108 килокалорийМожно было бы назвать этот рецепт и оладьями, но котлеты как-то больше подходит, как по мне. Ингредиенты на 3 порцииКуриные яйца (вареные) 6 шт.Зелёный лук 1 стол. л.Пшеничная мука 1 стол. л.Сметана 1 стол. л.Соль 0.5 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияОтвариваем яйца вкрутую и натираем на крупной терке. Мелко рубим зеленый лук (штук 5) и укроп. Смешиваем зелень с яйцами, добавляем муку, манку, сметану (можно вместо сметаны взять молоко или воду), солим. Все перемешиваем и придавливаем массу ложкой.Лепим котлетки из яичной массы, не забываем вымыть руки. Обжариваем котлеты в растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Подаем их к утреннему чаю со сметанкой. Приятного аппетита!