Рецепт салата оливье с мясом и свежими огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Русская кухня, ОливьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 370 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата оливье с мясом и свежими огурцами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 370 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКонсервированный зеленый горошек 400 гМясо 300 гЯйцо куриное 4 штукиКартофель 350 гОгурцы 150 гЗеленый лук 100 гСоль по вкусуМайонез по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо отварить до готовности. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить.Лук мелко покрошить. Мясо нарезать кубиками. Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать.Смешать картофель, мясо, лук, горошек, яйца, огурцы, посолить.Заправить майонезом. Украсить по вкусу.Хозяйке на заметкуМясо при желании можно заменить вареной колбасой хорошего качества. Многим такое сочетание вкуса нравится больше, чем с мясом. Во всех рецептах пишут соленые или маринованные огурцы, я предпочитаю свежие. Они дают более свежий и насыщенный вкус. И запах лета.