Слоеный пирог с печенью трески

Рецепт слоеного пирога с печенью трески с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 49 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слоеного пирога с печенью трески авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 49 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• тесто слоеное - 40 г
• сметана - 20 г
• цукини - 12 г
• перец болгарский - 20 г
• печень трески - 40 г
• мусс картофельный - 45 г
• масло оливковое - 6 мл
• помидоры конфи - 6 г
• лук сибулет - 1 г
• укроп - 1 г
• килька слабосоленая - 25 г
• сыр домашний - 25 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовленное тесто намазать сметаной и поэтапно наполнить начинкой.
2. Положить сначала печень трески, слайсы цукини, перец болгарский и домашний сыр.
3. Запекать при температуре 200°C около 6-8 минут.
4. Запечённый пирог дополнить муссом из картофеля, слабосоленой килькой. Украсить томатами конфи и зеленью.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!