Стейк рибай с ароматным маслом

Рецепт стейка рибай с ароматным маслом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 946 килокалорий

Простой пошаговый рецепт стейка рибай с ароматным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 946 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Говяжий рибай 300 г
• Сладкий соус чили 50 г
• Растительное масло 10 г
• Сливочное масло 30 г
• Натуральный кофе 1 г
• Кедровые орехи 5 г
• Чеснок 5 г
• Зелень 2 г
• Красный перец чили 10 г
• Помидоры черри 50 г
• Морская соль 1 г
• Розмарин 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядина нарезается порционным куском, смазывается маслом и сладким соусом чили, обжаривается на гриле, добавляется соль и розмарин.
2. Доводится до готовности в ПКП до прожарки medium. Черри обжариваются на мангале.
3. Сливочное масло разминается, добавляется молотый кофе, кедровый орех, чеснок, натертый на мелкой терке, мелко рубленная зелень. Скатывается в колбаску через пленку, подмораживается.
4. Соус чили наносится на блюдо. Готовый стейк выкладывается на соус, на него — нарезанное шайбами масло, посыпается дробленым перцем, оформляется зеленью, запеченными томатами черри и перцем чили.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

какой интересный рецепт стейка рибай с ароматным маслом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.