Рецепт плова с сельдереем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Постная еда, ПловСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 391 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова с сельдереем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 391 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииДлиннозерный рис 2 стаканаОливковое масло 2 чайные ложкиЗеленый рубленый лук ½ стаканаРубленный стебель сельдерея ½ стаканаОвощной бульон 4 стаканаСоль с травами 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиКайенский перец 0,125 чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте бульон на среднем огне.Тем временем, в глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и насыпьте рис. Обжарьте, помешивая, примерно минуту. Затем добавьте сельдерей и лук, перемешайте и обжарьте еще некоторое время, пока овощи не станут мягкими.В бульон добавьте соль, черный перец и кайенский перец.Аккуратно переложите рис в горячий бульон и варите, закрыв крышкой, до готовности. Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте и подавайте.Хозяйке на заметкуВ плов можно добавить, петрушку, миндаль или изюм.
Вкуснятина, обожаю плов с сельдереем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, elouoii