Рецепт поленты на гриле с приправой из перца и базилика с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 652 килокалорийПростой пошаговый рецепт поленты на гриле с приправой из перца и базилика домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 652 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиПолента 225 гСвежий красный перец 2 штукиЛимонная цедра 3 столовые ложкиБазилик 1 пучокЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте сковороду - гриль. Нарежьте поленту сантиметровыми ломтиками — понадобится 6 штук. С двух сторон смажьте оливковым маслом и уложите на сковороду. Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до характерных полос.Для приготовления приправы обжарьте перец на гриле. Нарежьте соломкой, удалите семена и нарежьте кубиками. Положите в емкость, залейте оливковым маслом, добавьте цедру, мелко нарезанные базилик и чеснок. Добавьте соль, перец и хорошо перемешайте.Выложите поленту на сервировочные тарелки и полейте приправой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик поленты на гриле с приправой из перца и базилика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.