Рецепт финского черничного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 92 килокалорийФинский пирог - это очень вкусный и изысканный десерт. Родом он из Финляндии, а это значит, что его обязательно стоит попробовать, если вы любите открывать для себя что-то новое. Ингредиенты на 7 порцийСливочное масло 150 гЯйца 2 шт.Пшеничная мука 200 гСахарная пудра 200 гПекарский порошок 1 ч. л.Черника 400 гСметана 250 гВанильная эссенция или ванильный экстракт 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Взбейте сливочное масло и 150 грамм сахарной пудры. Добавьте одно яйцо. Просейте муку с пекарским порошком. Все перемешайте.Выложите дно и стенки формы для запекания тестом, поставьте в духовку на 10 минут, а затем достаньте.Взбить сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции. Добавьте 1 яйцо и еще раз все взбейте. Аккуратно перемешайте массу с черникой.Выложите готовую начинку в получившийся корж и поместите в духовку на 30 минут. Оставьте пирог остывать в выключенной духовке.