Рецепт салата "Днестр" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 332 килокалорийСалат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. Днестр - это не только крупная река в Украине, но еще и очень вкусный салат, названный в честь этой реки. Насколько я знаю историю этого салата, он был придуман в регионе Закарпатья, однако впоследствии благодаря своей дешевизне, простоте приготовления и вкусности, распространился по всей Украине и даже за ее пределы. Главное здесь - правильно выбрать колбасу. Идеально подходит сырокопченая или подкопчённая колбаса типа краковской или тернопольской. Тогда салат Днестр будет невероятно вкусным. Попробуйте! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКапуста белокочанная — 500 ГраммКолбаса копченая — 200 ГраммГорошек консервированный — 300 ГраммМайонез — - По вкусуСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим все ингредиенты: с горошка сольем воду, капусту помоем, колбасу очистим от кожуры.Капусту мелко шинкуем в крупную миску, посыпаем солью.Руками хорошенько перетираем нашу капусту, чтобы она дала сок и стала более мягкой.Брусочками нарезаем нашу колбасу.Смешиваем колбасу и капусту.Туда же добавляем горошек.Заправляем майонезом и перемешиваем.Подаем. Приятного аппетита!