Рецепт салата Ницца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Ницца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 35 мин. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЛук репчатый 1 шт.Пекинская капуста 0.5 шт.Тунец (консервированный) 400 грФасоль стручковая 200 грЯйца (вкрутую) 2 шт.Помидоры 4 шт.Винный уксус белый 2 стол. л.Картошка (вареный) 5 шт.Анчоусы (филе) 80 грПерец черный молотый по вкусуОливковое масло 3 стол. л.Петрушка (рубленая) 1 грРецепт пошагового приготовленияКогда ко мне приходят гости, я вспоминаю этот кулинарный рецепт – салат «Ницца». Мягкий необычайно, вкусный чрезвычайно и оригинальный довольно - таки. Его обожают все – и домашние, и гости. Друзья, когда собираемся на праздники, прямо заказывают мне его. Я, правда, каждый раз туда что - то новенькое добавлю, они и не заметят, а только нахваливают еду.Итак, давайте же приготовим эту вкуснятину! Вытащим тунца из банки и откинем его на дуршлаг, дабы стекло масло и мы смогли его размять. Отварим картофель. Остудим его и нарежем кубиками – так красивее и удобнее, а лук порежем кольцами. Каждую помидорку разрежем на восемь частей.Ох, забыла! Фасоль!! Ее предварительно замочим в воде, на несколько часиков, а потом отварим немного в подсоленной воде. Когда фасоль будет готова, обдадим ее холодной водичкой и тоже откинем на дуршлаг – чтобы вода стекла.Нарежем анчоусы. Почистим салат, вымоем листья и обсушим их. Когда мы варили картофель, думаю, не забыли отварить и яйца? Очистим их и разрежем на четыре части.Затем перемешаем уксус и солью с перцем и вольем в смесь оливкового масла. Посечем мелко петрушку и добавим ее туда.А теперь главное – все ингредиенты перемешаем в большой посудине, кроме яиц, польем все заправкой, разложим салат на листья салата и украсим эту красоту яйцами.