Рецепт отбивных из ягнятины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПростой пошаговый рецепт отбивных из ягнятины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 217 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийМясо ягненка 4 штукиОливковое масло 4 столовые ложкиДижонская горчица 1 столовая ложкаЛук 4 штукиСвежая мята 70 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВыложить отбивные на тарелку.Смешать оливковое масло, горчицу, лук и мяту в блендере до однородной массы. Каждую отбивную смазать мятной пастой, дополнить по вкусу приправами и на полчаса оставить мариноваться.Жарить отбивные с обеих сторон при средней температуре. Подавать сразу же после приготовления.