Рецепт пшеничной каши на воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КашиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 132 килокалорийВкусная кашка подойдет как гарнир к любому блюду! А готовить просто! Я очень люблю пшеничную кашу. Она очень полезная, обладает низким гликемическим индексом, благодаря чему входит в детское меню и идеально подходит для диетического питания, входит в обязательный рацион спортсменов. В ней много клетчатки, содержится фосфор, железо и калий. Бывает крупа двух видов Полтавская (она обычно называется просто Пшеничная крупа) и Артек. Я сегодня приготовила Полтавскую крупу. Приготовить такую кашу может даже новичок в кулинарии. Ингредиенты на 30 порцийПшеничная крупа (объем 250 мл) 1 стак. (200 мл)Вода 500 млСливочное масло 50 грСоль 0.5 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияНеобходимые ингредиентыКрупу перебираем на наличие мелким камушков и соринокПромываем от пыли, я обычно меняю воду 2 разаВот такая красивая золотистая промытая крупаЗаливаем водой, соотношение крупы и воды 1:2СолимЖелательно готовить на рассекателе пламени - это дополнительная гарантия того, что каша не подгоритДоводим до кипенияУбавляем огонь до минимумаВарим 15-20 минут с приоткрытой крышкой, перемешиваем каждые 5 минутКогда вода впиталась - наша пшеничная каша на воде практически готова. Выключаем огонь и кладем сливочное маслоКашу маслом не испортишь - поэтому уже в тарелку можно положить еще кусочек масла. Приятного аппетита!Мы такую кашку едим очень часто - надеюсь, она так же понравится и вам!