Рецепт банановой коврижки с морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПростой пошаговый рецепт банановой коврижки с морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 267 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБананы 2 гМорковь 1 штукаФиники 4 штукиОвсяные хлопья 1 стаканОвсяные отруби 2 столовые ложкиКокосовое масло 2 столовые ложкиВишня 30 гКорица по вкусуКардамон по вкусуСоль щепоткаГрецкие орехи 30 гРецепт пошагового приготовленияДуховку разогреть до 180 градусов.Половину хлопьев в блендере превратить в муку.Полтора банана, финики, соль и масло (не обязательно, но дает приятные запах и плотность) превратить в блендере в однородную массу. Добавить пряности.Морковь натереть на мелкой терке (можно использовать жмых от приготовления сока).Смешать хлопья, муку из хлопьев, отруби, массу из бананов и морковь. Добавить половинки вишен (можно замороженных) и рубленные орехи.Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, слоем в 3–4 см. Выпекать 50 минут. Дать полностью остыть в форме. Коврижка достаточно влажная и горячая может поломаться.