Мясо по-французски с луком и сыром

Рецепт мяса по-французски с луком и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 306 килокалорий

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт мяса по-французски с луком и сыром, которое уже давно стало неотъемлемой частью русской кухни.
Рецепт приготовления мяса по-французски с луком и сыром - это традиционный вариант блюда. Остальные, часто добавляемые ингредиенты (вроде картофеля, помидоров или грибов), являются лишь дополнением, которое делает блюдо более сытным, и вносит некоторое разнообразие.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 500 Грамм
• Луковица — 1-2 Штук
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Сыр — 150 Грамм
• Майонез — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нужно вымыть, обсушить слегка и нарезать ровными кусочками.
2. Молоточком для мяса отбить свинину с двух сторон, стараясь не повредить кусочки.
3. Противень или форму для запекания смазать сливочным (растительным) маслом. Чтобы мясо по - французски с луком и сыром в домашних условиях получилось более сочным, кусочки свинины можно свернуть пополам. Это не позволит мясу высохнуть в процессе запекания.
4. Посолить, поперчить свинину по вкусу. При желании можно использовать специи для мяса. Очистить луковицу и нарезать колечками. Выложить сверху мяса.
5. Тонкой сеточкой добавить майонез и отправить форму в разогретую духовку минут на 15.
6. Затем засыпать сверху тертым сыром, снова отправить мясо в духовку и довести до готовности. Это делается для того, что сырная корочка не была слишком сухой.
7. Вот и весь простой рецепт мяса по - французски с луком и сыром. Когда корочка стала аппетитно золотистой, блюдо можно подавать к столу с овощами или гарниром.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мяса по-французски с луком и сыром

 

Рецепт просто бомба!!!!
мясо по-французски с луком и сыром готовить просто и не долго!

 

@Л_Калининград, умничка!
Какой аппетитный рецептик мяса по-французски с луком и сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

@Л_Калининград, рецепт мяса по-французски с луком и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мяса по-французски с луком и сыром

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мяса по-французски с луком и сыром ещё не пробовала