Рецепт запеченного королевского осетра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 952 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного королевского осетра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 952 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОсетрина 1 штукаУкроп 2 пучкаМорская соль по вкусуОливковое масло 4 столовые ложкиГреческие маслины 5 штукЛимоны 2 штукиФизалис 1 штукаРецепт пошагового приготовленияОсетра, вымытого и высушенного бумажным полотенцем, натереть оливковым маслом.На брюшке сделать разрез до хребта, посолить, нафаршировать кружками лимона (1 штука) и укропом (1 большой пучок).Выложить на смазанный маслом противень полукругом. На спинке сделать небольшие надрезы будущих порционных кусков. Вставить в них кружки лимона (0,5 лимона).Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов до готовности (рыбы разных размеров запекаются по - разному). Мой осетр запекался примерно час.Вынув осетра, положить его подушку из укропа, в пасть вставить маслину, вместо глаз тоже вставить маслины. На голову в виде короны поставить физалис. Подавать с лимоном!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченного королевского осетра. tyfowfori, спасибо!!!